Mot-clé « cuisine ethnique »

Définition

Définition du mot-clé « cuisine ethnique » tel qu'utilisé dans les communiqués de presse publiés sur le site :

cuisine ethnique
Art culinaire spécifique à une culture, ensemble de recettes culinaires liées à une culture.

Communiqués de presse

Ci-après suivent les communiqués de presse associés au mot-clé « cuisine ethnique » :

Cuisiner au wok avec Ken Hom

Poulet au gingembre cuisiné dans un wok

C’est par une émission de télévision britannique et un livre sur la cuisine chinoise que Ken Hom s’est fait connaître à l’échelle planétaire. Grâce à lui, les apprentis cuisiniers occidentaux ont découvert la cuisine au wok qui, depuis lors, ne cesse de gagner en popularité.